主料:
西兰花适量，
油菜适量
辅料:
盐适量，
辣椒油适量，
鸡精适量，
蚝油适量，
香油适量凉拌西兰花的做法步骤
1.油菜冼净，。
2.锅里放清水加盐烧开，放进油菜氽水。
3.沥水待用。
4.西兰花一个。
5.西兰花掰成花朵，放进开水里焯熟。
6.沥水待用。
7.取锅不开火，倒进氽好水的西兰花，油菜。
8.调进盐，辣椒油，鸡精，蚝油，炒匀。
9.摆盘淋上香油即成。
TAGS：
凉菜 家常菜 西兰花
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